DE BUYER Cacerola para asar "Prima Matera" 24cm 3,1l (Cobre)

• Bratentopf mit Deckel auch für Induktion geeignet
• Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%)
• Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 24 cm - Höhe 7,5 cm - Inhalt 3,1 Ltr. - Gewicht 2,7 kg
• Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen "Anziehen" veredelt - hitzebeständig bis 400° C
• Deckel : Edelstahl mit Vollguss Griff
• Griffe : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet
• Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion

Las mejores propiedades del cobre y el acero inoxidable se combinan firmemente en Prima Matera, un rendimiento superior de de Buyer. Cobre puro (90%) en las paredes exteriores y una fina capa de acero inoxidable (10%) en el interior se unen firmemente con más de 400 toneladas de presión. El innovador fondo de acero inoxidable ferromagnético garantiza las mejores propiedades de inducción. El tiempo de cocción se reduce, una cocción precisa mejora el sabor y las vitaminas se conservan. Prima Matera es fácil de limpiar a mano con detergente. La pátina que se forma en el exterior es característica del carácter del cobre. Si no le gusta, puede pulir fácilmente el cobre para que vuelva a brillar con un buen limpiador de cobre.