MYABI

Cuchillos de alta calidad de MIYABI

Descubra el mundo de los exquisitos cuchillos MIYABI, que reflejan en cada detalle el arte y la precisión de la artesanía japonesa. Estos cuchillos no son solo herramientas, sino codiciados objetos de colección y un componente esencial en la cocina de todo amante de la gastronomía. En Kastner & Öhler encontrará una excelente selección de estos cuchillos de cocina únicos, que harán de cada preparación un verdadero placer.

Cuchillos con artesanía tradicional

MIYABI es sinónimo de perfección en el arte de la cuchillería y combina las técnicas tradicionales japonesas con la tecnología moderna. La marca es conocida por sus hojas, que están hechas de acero de alta calidad y se endurecen en un proceso complejo para garantizar la máxima nitidez y durabilidad. Ya sea un cocinero aficionado apasionado o un chef profesional, los cuchillos de MIYABI siempre le ofrecen el corte perfecto.

Colecciones de cuchillos populares de MIYABI

MIYABI ofrece una fascinante selección de cuchillos que se especializan en diferentes estilos y requisitos de cocina.

Cuchillo universal para uso versátil

Los cuchillos universales como el MIYABI Shotoh 5000MCD en 9 cm de longitud son verdaderos todoterreno en la cocina. Son ideales para el procesamiento preciso de frutas, verduras y trozos de carne más pequeños. Gracias a sus hojas afiladas y mangos ergonómicos, son particularmente prácticos y eficientes.

Cuchillo de chef para máxima precisión

El cuchillo de chef GYUTOH de MIYABI 5000MCD con una longitud de hoja de 20 cm es ideal para cortar carne y trozos de verduras más grandes. Este cuchillo es una herramienta indispensable en la cocina profesional y permite un corte preciso y uniforme gracias a su equilibrio y nitidez.

Cuchillo Santoku para la cocina asiática

El MIYABI SANTOKU 5000MCD es perfecto para los amantes de la cocina asiática. Es versátil y está especialmente diseñado para cortar verduras, carne y pescado. Obtiene su atractivo especial de la simbiosis del diseño tradicional y el método de fabricación moderno.

Materiales de alta calidad para los mejores cuchillos

Los cuchillos de MIYABI están hechos de acero de Damasco de alta calidad, lo que les da no solo una apariencia única, sino también una nitidez y robustez incomparables. La excepcional retención de filo de las hojas es el resultado de un cuidadoso proceso de forjado que rodea la capa central endurecida.

Elegancia plateada en su cocina

Los cuchillos plateados de MIYABI aportan elegancia y estilo a cualquier cocina. Con su superficie brillante y su impecable acabado, no solo son funcionales, sino también un punto culminante visual. Ya sea un coleccionista o un entusiasta de la cocina, las hojas plateadas de MIYABI son imprescindibles para cualquiera que valore la calidad y la estética.

Cómo cuidar sus cuchillos MIYABI

Para garantizar la longevidad de sus cuchillos MIYABI, el cuidado adecuado es crucial. Siempre limpie sus cuchillos a mano y séquelos inmediatamente para evitar manchas de agua y óxido. Use una piedra de afilar regularmente para mantener la nitidez de las hojas y garantizar un rendimiento de corte eficiente.

Rebajas en Kastner & Öhler

Descubra ofertas exclusivas en nuestras rebajas en Kastner & Öhler y asegure los cuchillos MIYABI de alta calidad a precios particularmente atractivos. Aproveche la oportunidad para brillar en su cocina con estas obras maestras del arte de la forja.

Preguntas frecuentes

¿Qué cuchillo es el adecuado para mí?

La elección del cuchillo adecuado depende de sus hábitos de cocina. Los cuchillos universales son ideales para el uso diario, mientras que con cuchillos especiales como el cuchillo Santoku puede preparar platos asiáticos de forma específica.

¿Cómo puedo mantener la nitidez de mis cuchillos MIYABI?

Use una piedra de afilar de alta calidad y afile sus cuchillos en un ángulo de aproximadamente 15 grados. Un cuidado regular garantiza una nitidez constante.

¿Los cuchillos MIYABI son aptos para lavavajillas?

Se recomienda no lavar los cuchillos MIYABI en el lavavajillas, ya que los detergentes agresivos y la humedad pueden dañar las hojas. En su lugar, limpie los cuchillos a mano.

Experimente la simbiosis de tradición e innovación con los cuchillos MIYABI únicos en Kastner & Öhler y refine su experiencia culinaria.