RIESS Olla con tapa 24cm/3,5l AROMAPLUS Siena

La olla con tapa AromaPlus está hecha de un núcleo de acero con una superficie de esmalte robusta y asas de acero inoxidable. Es una olla para cocinar, olla para sopa, olla para estofar y olla para hornear en una, ideal para una cocina versátil, desde platos de una sola olla y cocción lenta hasta la cocción de pan. La característica especial es la interacción entre la olla y la tapa AromaPlus. Juntos forman un sistema de cocción bien pensado, donde el material, la forma, la humedad y el calor armonizan perfectamente. El diseño escalonado en el interior de la tapa devuelve el vapor ascendente y el líquido de cocción directamente a los alimentos. Esto crea un ciclo de humedad cerrado que proporciona una auto-humidificación natural, manteniendo los alimentos jugosos y los sabores intactos. Las propiedades de almacenamiento de calor y neutras al aroma del esmalte apoyan una cocción uniforme y suave, así como la conservación del sabor natural de los ingredientes. Dorar, desglasar, estofar, terminar de cocinar en el horno y luego servir directamente en la olla: la olla con tapa AromaPlus acompaña todo el proceso de cocción, sin la molestia de tener que trasvasar. Esto la hace especialmente adecuada para platos que deben cocinarse lentamente y desarrollar todo su aroma. Las paredes y el fondo extra gruesos almacenan mucho calor y lo liberan de manera uniforme y lenta a los alimentos. La olla sigue siendo significativamente más ligera que los utensilios de cocina de hierro fundido convencionales y es cómoda de usar a diario. Para obtener resultados óptimos en el horno, recomendamos una temperatura de 220 °C. También se ha pensado en el almacenamiento: gracias a su forma cónica, las ollas se pueden apilar para ahorrar espacio. Con la tapa colocada al revés, también se pueden apilar de forma segura.

• Diámetro interior: 23,8 cm
• Profundidad: 11,9 cm
• Volumen: 3,7 l
• Altura exterior: 16,4 cm
• Ancho exterior: 24,3 cm
• Longitud exterior: 32 cm
• Adecuado para: Horno, Vidrio, Vitrocerámica, Inducción
• Material: Esmalte 

Antes del primer uso: Retire las pegatinas, llene con agua hirviendo con vinagre y deje actuar brevemente.

Limpieza en el lavavajillas: El esmalte RIESS se puede lavar en el lavavajillas. Recomendamos la limpieza manual para disfrutar durante mucho tiempo del brillo radiante del esmalte. Si utiliza el lavavajillas, elija el programa suave para vasos para preservar el brillo y la luminosidad del esmalte durante mucho tiempo.