COPAS DE VINO ESPUMOSO Y CHAMPÁN

Copas de champán y copas de vino espumoso para bebidas especialmente selectas

Al igual que en la moda, las preferencias en cuanto a copas elegantes también cambian. En los años 60 y 70, las copas de champán, preciosas y lo más amplias posible, adornaban las mesas suntuosas y elegantes de los bares. Con el tiempo, las fábricas comenzaron a crear copas altas y cónicas para realzar aún más el sabor de bebidas deliciosas como el vino espumoso, el prosecco y el champán. Se descubrió, por ejemplo, que el dióxido de carbono se evaporaba rápidamente en las copas de champán y cava. Además, estas copas se calentaban más rápido, ya que no se sujetaban por el tallo, sino con la mano. Dom Pérignon presentó por primera vez al público francés en 1800 las elegantes copas de tallo largo en forma de tulipán, que causaron sensación de inmediato. De repente, se podía disfrutar del champán con todos los sentidos y observar maravillosamente cómo el típico dióxido de carbono subía burbujeando por la copa.

Copas de vino espumoso y champán en Kastner & Öhler

A lo largo de las décadas se han creado muchas colecciones de copas de champán y cava que realzan estas nobles bebidas. Hay copas y copas tulipán. Estas se caracterizan por su tallo estrecho y, en su mayoría, corto, sobre el que se alza la elegancia del cristal cónico. Su capacidad oscila entre 10 y 20 ml, dependiendo del tamaño de la copa, y también son adecuadas para cócteles de champán o aperitivos. Las copas de champán o cava también están disponibles en diferentes tamaños. La copa es alta y suele tener el borde hacia fuera. Este tipo de copas también se conoce con los nombres de flauta de vino espumoso, fuente de vino espumoso o copa de champán. La tercera categoría la componen las modernas copas de vino espumoso. En comparación con las antiguas, siguen teniendo un diseño amplio, pero su borde, normalmente algo más alto, proporciona al champán suficiente«potencial de efervescencia». Fabricantes como Schott Zwiesel, Ritzenhoff, Leonardo, Riedel y Zalto sorprenden una y otra vez con nuevas creaciones. ¡Déjese sorprender y pida copas de champán y cava extraordinarias en la tienda online de Kastner & Öhler!