MOLINOS

Molino para una experiencia de sabor extraordinaria

Los molinillos para alimentos no solo son un complemento ideal en la cocina de un profesional. Algunos alimentos y especias contienen aceites esenciales que se volatilizan rápidamente cuando se muelen. Por eso, para muchos gourmets es importante moler ustedes mismos, por ejemplo, granos de pimienta, hierbas o granos de café. De este modo, se aprovecha eficazmente la amplia gama de sabores de estas delicias. Los molinillos de primera calidad se caracterizan por sus robustos mecanismos de molienda de cerámica y acero. Estos son resistentes al desgaste y garantizan un resultado de molienda constante. Algunos modelos pueden funcionar eléctricamente con solo pulsar un botón, mientras que otros pueden utilizarse manualmente girándolos. Además, muchos de ellos ofrecen la posibilidad de ajustar manualmente el grado de molienda, en algunos casos incluso de forma continua.

Molino en Kastner & Öhler

La tienda online de Kastner & Öhler le ofrece una gama de molinillos de alta calidad de fabricantes de renombre. Puede elegir entre diferentes modelos, colores y tamaños. Los molinillos de sal y pimienta de tamaño más pequeño, como los de Zassenhaus, son manejables y se pueden llevar fácilmente de la cocina a la mesa después de preparar la comida. Los molinillos de especias de Le Creuset se caracterizan por su colorida variedad, por lo que no solo son prácticos, sino también decorativos. Si prefiere un diseño moderno, los molinillos transparentes, por ejemplo, de WMF o Peugeot, son una buena opción. Otra ventaja de estos modelos es que siempre es fácil ver el nivel de llenado. Para los amantes del café, los molinillos nostálgicos, como los que ofrece la marca Peugeot, son una originalidad especial.

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