PLATO
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Platos: la gran variedad en la mesa
Sin platos, no hay mesa puesta, pero no todos los alimentos se sirven en el mismo plato. Además del clásico plato universal o plato llano, hay una serie de variantes que se utilizan para platos u ocasiones especiales. El más pequeño de ellos es el plato para pan, que se utiliza como vajilla adicional cuando se sirve pan o bollería en un menú. Evita que las migas caigan en otros platos. El siguiente modelo más grande es el plato de postre o el plato de desayuno. Estos dos tipos son muy similares y se diferencian más en su aspecto que en su función. Los más grandes entre los platos llanos son los platos de pizza sin borde, que han sido diseñados específicamente para esta especialidad de gran tamaño. Los platos hondos para sopa y pasta son ideales para sopas y salsas espesas, así como para platos con mucho volumen. Los platos de presentación llaman la atención por sus generosas dimensiones, pero no se utilizan como vajilla para comer, sino como elegante base para los platos llanos. Las bandejas de servir, en las que tampoco se come directamente, desempeñan un papel especial. Se utilizan para transportar la comida a la mesa.
Platos en Kastner & Öhler
Los platos destinados a alimentos suelen estar hechos de porcelana y otros materiales minerales como loza o gres; los platos de cristal también son muy populares. Además de los diferentes diámetros, al comprarlos tiene a su disposición una amplia gama de colores, diseños y decoraciones. Además, los platos no tienen por qué ser necesariamente redondos. La variedad es lo que los hace atractivos, al fin y al cabo, «la vista también come».
Marcas como Maxwell & Williams, JOOP! y Augarten ofrecen platos sencillos y atemporales en color blanco. Si le gustan los diseños exuberantes, en Pip Studio encontrará, por ejemplo, encantadores platos que llamarán la atención en su mesa. Los platos de ASA Selection son muy coloridos, mientras que Serax, Lind DNA o Villeroy & Boch ofrecen diseños originales. Los platos de Gmundner Keramik gustan por sus motivos nostálgicos y geométricos.
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