WMF Profi Resist Sartén alta de 28 cm para inducción

Ya sea para sellar a altas temperaturas o para preparar alimentos delicados con menos grasa: la sartén Profi Resist con borde extra alto y 28 cm de diámetro de WMF combina lo mejor de dos mundos. Esto se debe a la combinación única de una estructura multicapa con núcleo de aluminio, acero inoxidable en el interior y acero cromado extremadamente resistente en el exterior, así como un excepcional revestimiento antiadherente PermaDur, que está protegido adicionalmente por una estructura de nido de abeja especial y elevada de acero inoxidable de alta calidad Cromargan®*. Esto hace que la sartén Profi Resist no solo sea resistente a los arañazos y especialmente al calor, sino que tampoco se pega nada y, dado que la grasa se puede distribuir de manera óptima debajo de los alimentos, un resultado de cocción uniforme y preciso no es la excepción, sino la regla. La sartén Profi Resist es adecuada para usar en cualquier tipo de cocina y, por supuesto, también en el horno, y con el borde extra alto, el borde ancho para verter líquidos sin goteo y el mango que reduce el calor, ofrece otras ventajas inestimables en el manejo diario.

• Contenido: 1x sartén/cacerola de 28 cm, revestida (altura 7 cm) - óptima para placas de cocción con Ø 22 cm - Número de artículo: 1756486411
• Material: Material multicapa (acero inoxidable de alta calidad Cromargan®*, núcleo de aluminio, exterior de acero cromado). Revestimiento antiadherente de PTFE con estructura de nido de abeja de acero inoxidable resistente a los arañazos. Resistente al calor y apto para horno hasta 260 °C
• La sartén revestida se puede utilizar en todos los tipos de cocina habituales: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica. La construcción de la base (TransTherm) garantiza una distribución uniforme del calor y una larga retención del calor
• El revestimiento antiadherente está protegido por una estructura de acero inoxidable elevada. Las celdas visibles permiten freír sin que se pegue con una distribución ideal de la grasa a altas temperaturas
• Utilizar la máxima potencia de calentamiento solo para calentar, reducir a tiempo y freír los alimentos a fuego medio

*Según la norma de la UE para acero inoxidable 18/10 o equivalente según DIN EN 10088