WMF Sartén de hierro fundido para agricultores de 28 cm con tapa de cristal

Contenido: 1x sartén para agricultores Ø 28 cm - Número de artículo: 0571374290
Material: Hierro fundido esmaltado. Vidrio resistente al calor
La sartén ofrece una muy buena y uniforme distribución del calor. El calor se distribuye uniformemente por todo el menaje hasta el borde y se transmite a los alimentos por todos los lados
Con el tiempo, se forma una capa protectora en el esmalte, que confiere a los alimentos un aroma muy especial y, al mismo tiempo, garantiza que nada se queme

Los utensilios de cocina de hierro fundido ofrecen una muy buena y uniforme distribución del calor. El calor se distribuye uniformemente por todo el menaje hasta el borde y se transmite a los alimentos por todos los lados. Permite un estofado lento ideal a una temperatura constante. Es excelente para su uso en el horno (excepto: Wok). La energía suministrada se almacena durante mucho tiempo y, por lo tanto, permite reducir la temperatura de la cocina con antelación. Con el tiempo, se forma una capa protectora en el esmalte, la llamada "pátina", que confiere a los alimentos un aroma muy especial y, al mismo tiempo, garantiza que nada se queme.