WMF Cuchillo de preparación Spitzenklasse Plus de 14 cm

El cuchillo de preparación Spitzenklasse Plus de WMF, con su hoja especial de 14 cm de longitud, es ideal para cortar sin esfuerzo todo tipo de alimentos pequeños, desde verduras crudas y fruta firme hasta embutidos curados. El cuchillo de preparación, a menudo también llamado cuchillo multiusos, convence por su equilibrio perfecto en la mano y su hoja forjada a mano de acero especial para cuchillas resistente a la corrosión y a los ácidos, que está refinada con el exclusivo WMF Performance Cut, un proceso que combina un tratamiento térmico optimizado con la más moderna tecnología láser y de precisión robótica para obtener ángulos de afilado increíblemente agudos y una nitidez duradera. En el surtido desde hace unas tres décadas y, por lo tanto, un verdadero clásico de WMF: la serie Spitzenklasse Plus de WMF ha establecido estándares en innumerables cocinas de todo el mundo. Fabricado en nuestra propia forja de cuchillas en Alemania, mejorado una y otra vez en detalle con el paso del tiempo, con hojas de cuchillo permanentemente afiladas, procesamiento sin juntas, mangos remachados tradicionalmente que se adaptan perfectamente a cualquier mano con sus bordes redondeados, así como un cabezal forjado para un equilibrio perfecto al cortar y picar. La extensa serie ofrece cuchillos para cada necesidad e incluye además diversos bloques de cuchillos, así como prácticos y útiles utensilios de cocina como unas tijeras domésticas, un tenedor para trinchar o un afilador.

Tecnología WMF Performance Cut
En este procedimiento único, la estructura interna de la hoja se optimiza mediante un tratamiento térmico controlado con precisión, a continuación, cada hoja se mide individualmente con láser, se determina el ángulo de afilado óptimo y se afila con un robot en un ángulo increíblemente agudo. Para una nitidez excepcional y duradera, día tras día, corte tras corte.

Hoja robusta y duradera
La hoja está forjada a mano en acero especial para cuchillas inoxidable y resistente a los ácidos, para una larga vida útil y resistencia a la corrosión durante años.

Equilibrio perfecto
Perfectamente equilibrado gracias al cabezal forjado, para una precisión excepcional y la máxima comodidad al cortar y picar.