HORL 1993

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Quienes utilizan cuchillos especialmente elegantes y costosos en la cocina de su casa o en un restaurante conocen el proceso: con cada nuevo afilado se desgasta un poco la costosa hoja y, a veces, el resultado no es el deseado. Aquí es donde entran en juego las afiladoras de rodillo de HORL 1993. Los innovadores conceptos de las afiladoras garantizan un desgaste muy fino y eficaz de la hoja.

Su funcionalidad es sorprendente: la hoja del cuchillo se sujeta por un lado mediante una guía de afilado magnética y, por el otro, se guía un sólido manguito cilíndrico a lo largo de la hoja. Tras el éxito de los primeros modelos, los fundadores desarrollaron rápidamente una nueva generación. En esta, el disco de afilado de la afiladora de rodillos está recubierto de cerámica, mientras que en la primera generación era de acero inoxidable. El ángulo de la guía de afilado, que inicialmente era de 15°, ahora también permite un afilado de 20°. El atractivo aspecto de madera natural complementa el convincente rendimiento de las afiladoras de rodillos.

Los objetos afilados permanecen afilados con HORL 1993

Las afiladoras de rodillo de HORL 1993 son una idea de sus fundadores, en este caso padre e hijo. Otmar Horl y su hijo Timo trabajaron durante años en un novedoso y mejorado afilador de cuchillos. Para ello, confiaron en el poder de persuasión de una herramienta única. En 2016 llegó el momento: se fundaron oficialmente la empresa y la marca HORL. La innovadora afiladora de rodillos de la empresa alemana ya causó sensación en las ferias especializadas con su primera generación.

Ya en 2017, los primeros distribuidores especializados preguntaron por los productos, que inicialmente se fabricaban en el taller de la familia, en el sótano de Friburgo. Debido al aumento de la demanda, la empresa se trasladó en 2018 a unas nuevas instalaciones en Friburgo, la producción también se trasladó a una ubicación adecuada y se contrató a más empleados. Hoy en día, HORL entusiasma a 1993 personas en todo el mundo gracias a una red de distribución internacional.

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